Matlådor i massor
februari 4th, 2008
Jag försöker alltid laga lite extra mat så att jag får över och kan fixa i ordning matlådor, jag har även skrivit om de ekonomiska fördelarna med att göra det här:
Vad kostar det att äta lunch ute?
I helgen slog jag på stort och gick och köpte sex stycken nya matlådor vilket betyder att jag nu har totalt 11 stycken. Därefter handlade jag också mat till att göra ett riktigt storkok. Det slutade med att jag fick middag för kvällen samt ytterligare nio matlådor. Maten för den här gången var Chili con carne, en av mina favoriträtter. Priset slutade väl på någon stans runt 13 – 15 kr/portion. Hade garanterat kunnat få det några kronor billigare men för mig är det viktigare att det blir riktigt gott än riktigt billigt.
Även om jag regelbundet lagar mat hemma och ser till att fixa matlådor så är jag också alldeles för svag för att äta ute. Jag äter ute ett par gånger i veckan, när jag känner mig slö, är trött efter jobbet och liknande så blir det allt för ofta att man köper med sig nått på vägen hem eller drar ut till närmaste snabbmatsställe.
Tanken är att regelbundet göra sådana här storkok för att sedan alltid ha en 10 – 15 matlådor i frysen med olika maträtter, alla vilka jag tycker är väldigt goda. Har jag alltid färdig mat hemma som jag tycker om så tror jag att jag betydligt oftare kommer att välja att värma denna mat i stället för att gå ut och äta, jag kommer också att bli bättre på att ta med mig matlådor till jobbet.
Vist kan det vara kul att äta ute ibland men jag kan ärligt erkänna att det oftare är godare att äta sin egen mat då jag alltid ser till att laga sådant jag tycker är riktigt gott.
Hur gör du med matlådor?
Postat i följande kategori/kategorier: Övrigt
28 Comments Add your own
1. plupp | februari 4th, 2008 at 22:42
Jag har nästan alltid mat med till jobbet. Av tre skäl. Det finns inga bra matställen nära jobbet. Det tar för lång tid och är för stressande att åka in till stan och äta. Mataffären som ligger nära har skittråkig lunchmat. Och eftersom den är tråkig anser jag den vara onödigt dyr. Och ett fjärde skäl; de flesta har med sig mat till jobbet, vilket gör att luncherna med kollegorna blir trevliga. Och ett femte skäl; jag lagar alltid middag hemma på kvällen, så det är enkelt att få med sig rester. Som är mycket godare än ICAs lunchlådor.
2. Thomas | februari 5th, 2008 at 01:31
På mitt jobb är det väl 50/50 av de som tar med sig mat och äter i vår matsal. Att äta på restaurang är ju givetvis väldigt trevligt och oftast gott. Dock kan jag inte motivera att äta ute varje dag. För när man lagar middag lagar man ju oftast mer än vad man äter upp för tillfället. Jag har inte vad jag minns lagat för lite mat till en middag någon gång. Resten åker ju givetvis ned i en matlåda och då har man sparat 30-40 kr på en måltid. Förutom att man sparar pengar slipper man köer också, köer som känns extra långa när man är hungrig.
Har vissa på jobbet som både tar frukost och lunch/middag på jobbet och gör av med över 2000kr per månad och då är det bara på jobbet. Sedan måste de ju äta efter/före jobbet också.
Jag skulle aldrig kunna lägga ut så mycket pengar för att äta ute på en månad. Dock skall man väl inte glömma bort att man då och då bör äta ute för att leva lite också. Riktig god restaurang mat sätter ju lite extra krydda åt livet.
Men ändå, ett hurra! för vår matlåda.
3. Anna | februari 5th, 2008 at 02:31
hej!
jadu det här med matlådor.
1. för det första är det BETYDLIGT billigare att ha med sig matlåda,jämförelse:
köpt tunnbrödsrulle kostar 45-50kr med dubbla korvar
hemmagjord tunnbrödsrulle kostar:
köper man ett paket hotdogs för 10kr=1kr/korv.
2kr för korvarna och 2kr för moset= 4kr
LITE skillnad på 50kr och 4kr!!
4. Markus | februari 5th, 2008 at 07:22
Jag har alltid matlåda. Lagar mat på kvällarna och ser alltid till att få mat över till matlådor åt mig och min fästmö. Idag har jag även med mig en extra att bjuda en kollega på eftersom det blev 5 matlådor av senaste koket.
Även om du är på rätt spår här tror att du kan ha gjort en tabbe när du lagade så mycket. Nu har du intecknat 9/11 (sammanträffande att det blev just 9/11?) matlådor för chili con carne. Det finns alltså bara 2 matlådor kvar för att ha mat att variera med i. Min matlådeerfarenhet säger mig att du kommer frysa in 7 av dem och det kommer ta lååång tid innan de omsätts.
Men du kanske är starkare än mig på ämnet?
Jag försöker att aldrig behöva frysa in matlådor utan omsätter dem så fort jag kan.
Lycka till i framtiden! Matlådor är verkligen en saver!
Mvh
Markus
5. PaljettenQ | februari 5th, 2008 at 08:28
Hejsan! Jag håller med Markus. Jag brukar laga mat att ta med till jobbet men jag ser till att det inte blir mer än 3 lådor av samma mat annars riskerar jag att äta det till
lunch middag
lunch middag
lunch middag
och det är inte så roligt i längden. Så jag sparar max 2 -3 lådor för att variera maten. Om vi köper hem pizza (syndigt dyrt) så sparar jag plastbägarna som salladen och eventuell sås har legat i för olika saker när jag tar med mig lunchlådor. De är perfekta att ta med lite köttfärssås i och koka pasta till på jobbet (jag har den möjligheten).
En kompis till mig lagade gr̦t varje m̴ndag och fr̦s in det som lunchl̴da f̦r resten av veckan Рkanske inte min melodi precis, men billigt.*S*
Lycka till med rikedomen
6. plupp | februari 5th, 2008 at 08:30
Markus: en matlåda i frysen kan vara räddningen den dagen familjen tyckte maten var för god och allt gick åt (fast när jag kommer ihåg tar jag undan mat till matlådan innan den serveras matvraken i familjen
).
7. Jakob | februari 5th, 2008 at 08:46
Markus:
Tanken är att jag ska köpa ett par lådor till. Anledningen till att det vart så mycket nu är att jag inte kommer ha dit att laga storkok igen fören tidigast nästa vecka och jag kommer att göra av med ungefär 2 lådor i veckan på jobbet och kanske 2 lådor i veckan till middag dagar jag inte hinner laga. Det betyder att ett gäng lådor kommer hinna gå åt innan det är dags igen.
8. Jakob | februari 5th, 2008 at 08:50
Thomas:
En riktigt bra resturang kan onekligen sätta lite guldkant på tillvaron, men min erfarenhet säger mig att i alla fall på mitt jobb när folk drar ut och äter så blir det på någon av de halvsliskga lunchrestaurangerna i närheten där maten massproduceras och badar i fett.
9. Thomas | februari 5th, 2008 at 10:54
Jakob:
Onekligen sant. Ett par gånger i veckan hör man ju folk som klagar på maten i matsalen på mitt jobb. Då kan man ju undra varför de går dit och betlar dyrt för mat de egentligen inte gillar.
10. Jim | februari 5th, 2008 at 11:19
Det enklaste är att leta upp en matsal som använder sig av matkuponger som man sätter fast på en nål när man hämtar mat. Alltså en med personal i bara köket. Så brukar jag göra, om någon kommer ut ur köket och undrar vem man är så kan dem omöjligt veta om jag har satt fast en kupong eller ej för det är ingen som står och serverar maten. Billigt, enkelt och bra mat!
11. dexter | februari 5th, 2008 at 13:06
Jag försöker att ha matlåda 3-4 ggr i veckan. I början gjorde jag det inte för pengarna utan för att veta vad jag stoppade i mig men när jag märkte hur mycket pengar jag sparade så vart jag ännu mer motiverad. Tyvärr så tränar jag en hel del så jag är inte alltid hemma och kan få till matlåda varje dag men man gör så gott man kan.
12. Kinna | februari 5th, 2008 at 16:38
Jag lagar alltid minst en portion extra. Nu under januari har både jag och min sambo haft matlåda så vi har lagat för 4 och haft med nästa dag. Men jag har slutat med att göra många matlådor med samma sak. Det blir för trist!
Det finns fler sätt att spara pengar på.
Gör en meny och planera. Då inleds man inte i frestelse när man är hungrig och ska handla. Man spar både tid och pengar.
En bra frys med gott om plats. En ny frys sparar energi och pengar.
Välj storpack av torrvaror och köp många konserver när det är prisvärt.
Använd säsongens grönsaker. De är alltid billigast, har bäst smakt och som regel mest näringsriktiga. En tomat på vintern är en blek tomat och smakar bättre på sommaren. Bättre med palsternacka, morot, kålrot etc på vintern. Du ser det på prislappen och kan träna på att laga till det.
Handla kött när det är extrapris. Frys in med dubbelvikt smörpapper emellan (och i en plastpåse förstås) så att det är lätt att ta upp t ex en kotlett, skiva skinkstek etc.
Köp köttfärs och gör köttfärsbiffar, styckfrys. Kanske t o m med olika smaker. Det går att variera i oändlighet.
Sist men inte minst. Köp en hummer och flaska champagne eller något annat som du gillar och fira då och då. Man ska äta gott fast man tänker på sin ekonomi.
Jag gillar att läsa din sida och tycker du skriver intressant och underhållande!
Lycka till!
13. Jonny | februari 5th, 2008 at 22:11
Anna
Du missade att räkna med kostnaden för själva tunnbrödet. Sen har du väl räksallad eller nÃ¥got annat trevligt i? Även om tunnbrödsrullen är ett rätt dÃ¥ligt exempel – det är dÃ¥ ingen mat jag skulle laga till hemma i förväg för att värma pÃ¥ jobbet. Men visst blir det billigare att laga själv.
Jag har en matbudget – egentligen en coopbudget – pÃ¥ 2000 kr/mÃ¥n. Det ska räcka till mat för mig och min dotter. Min dotter äter middag hemma, men resten pÃ¥ dagis i veckorna. Jag äter matlÃ¥da eller köper motsvarande för max 45 kr pÃ¥ vardagarna (om vi inte ätit mat som det blev matlÃ¥da av). Försöker lÃ¥ta bli att äta lunch ute, men kan tillÃ¥ta mig det en dag i veckan. En lunch pÃ¥ Östermalm gÃ¥r dock pÃ¥ 70 kr, och 50 kr hade varit mer rimligt.
Jim, ditt förslag låter som rent bedrägeri. Jag har aldrig sett något ställe med det system du förespråkar heller, men det är stor skillnad på att spara pengar och på att snylta. Tycker du det är ett bra spartips att snatta allt annat du behöver?
14. Jakob | februari 5th, 2008 at 22:22
Jonny:
Jag äter det med ris. Tycker att det både är godare och mer mättsamt så. I hade jag förutom en massa kryddor även chilisås, bönor och crème fraiche.
Eftersom jag gjorde sÃ¥ mycket sÃ¥ vart det ändÃ¥ inte mer än nÃ¥gon stans mellan 13 – 15 kr / portion. Köpte en av de större köttfärsstorleken de hade vilket gjorde att kr/kg för det var betydligt billigare än för de ”normala” köttfärsbitar jag brukar köpa.
15. Jakob | februari 5th, 2008 at 22:24
Jim:
Jag måste nog hålla med Jonny i hans åsikt om din kommentar.
16. Jakob | februari 5th, 2008 at 22:26
Kinna:
”Sist men inte minst. Köp en hummer och flaska champagne eller nÃ¥got annat som du gillar och fira dÃ¥ och dÃ¥.”
Jag lagar aldrig mat som jag inte gillar. Och det händer regelbundet att jag tex köper hem oxfile och liknande när dom råkar ha ett riktigt bra pris i butiken.
17. Kinna | februari 6th, 2008 at 08:33
Tjing, jag lagar inte mat jag inte gillar heller. =) Erkännas kan ju dock att allt inte alltid blir så bra, inte ens för en matnörd som jag. Uttryckte mig väl inte helt galant i inlägget ovan. Menar bara att man behöver lite guldkant på tillvaron också även om man tänker på sin ekonomi.
18. diwa | februari 6th, 2008 at 10:19
en jätte bra ide jag jobbar som personlig ass, och tycker de är så trist då brukaren får snabbt lagat typ korv och paketmos, så de turer jag jobba så laga jag ofta 4 -6 olika rätter så han hade i frysen
19. Jakob | februari 6th, 2008 at 10:33
diwa:
Tänk om alla bjöd till så och gav det där lilla extra, vad mycket trevligare vår värld vore då.
20. Christoffer | februari 6th, 2008 at 13:20
Inget slår dock att äta Müsli på jobbet. Det är lite motsvarigheten till McDonalds fast billigare och nyttigare. Ibland fungerar det ju helt enkelt inte med att laga mat om man kommer hem sent varje dag.
Kul med Stock Magazine. Stort grattis! Du såg att jag var med i Dina Pengar häromdan va?
21. Henrik Oskarsson | februari 6th, 2008 at 17:58
Tjenna……!!!
Jag har aldrig matlåda med mej, det har nog hänt max 10 gånger på lika många år. Lagar inte heller mat hemma så ofta, kanske en gång i månaden.
Med andra ord jag käkar alltid mat ute.
Visst jag lägger mog ca: 4000 kr i månaden på mat.
Jag resonerar som så att det tar för mycket tid att laga mat med allt vad det innebär. Man Ska gå till affären lite då o då, sedan ska det bäras hem, plockas upp, frysas in, ev tinas o tillagas.
O när man har ätit så återstår det ju en massa disk o det är ju tråkigt.
Så istället för allt det, så har jag valt att jobba tiotimmarsdagar istället o få ihop 2 timmar övertid varje dag, o dessutom är övertiden värd 50% mer än ordinarie lön, nu har ju jag ett sådant arbete att jag kan jobba hur mycket jag vill o dessutom så är jag rörlig, så det är sällan att det blir samma frukost/lunch-ställe två dagar i rad.
Visst är det oftast smakligare med ”riktig” mat.
Men resturangfolket ska ju också käna pengar så dom kan överleva.
22. Jakob | februari 6th, 2008 at 23:33
Christoffer:
Nej hade missat det, har haft så fullt upp senaste veckan att jag inte har haft tid att läsa mina favoritbloggar. Får bli att läsa ikapp nu. Grattis! Du förtjänar det!
23. Jakob | februari 6th, 2008 at 23:33
Henrik Oskarsson:
Tid är pengar. Jag ser dock ofta till att laga mat som sköter sig rätt mycket själv. Tex nått som står i ungen en timma och sånt, då kan man jobba med annat samtidigt under en stor del av tiden. Fick ärva en bänkdiskmaskin av min farmor, den är underbar.
24. Pappa Brun | februari 8th, 2008 at 01:20
Det har ju, förutom direkt ekonomiskt, en hel del andra fördelar att själv laga sin mat.. Typ att man har lite bättre koll på vad man stoppar i sig. En bra grej är att man inte behöver bli lika fet av sin matlåda som man i längden blir av uteluncher.. En följd av att man slipper bli fet kan vara att man slipper drabbas av en massa trista sjukdomar, som i längden kanske ger sjukdagar och på sikt en sämre ekonomi iallafall..
25. Jakob | februari 8th, 2008 at 09:16
Pappa Brun:
Du har helt rätt, om man lägger ner lite tid på sin mat, letar upp recept som är såväl goda som nyttiga finns det mycket att vinna när det kommer till hälsan. Kanske kan man lära sig något om detta i din blogg?
26. Pappa Brun | februari 12th, 2008 at 09:55
Förhoppningsvis.. Lovar att framöver blogga lite mer om just billiga, nyttigare och godare alternativ till de eviga snabbnudlarna som alltid nämns så fort någon ska spara in pengar på maten..
27. Fredrik | februari 13th, 2008 at 14:53
trevlig blogg får jag börja med att säga, hittade hit igår och snart har jag läst det mesta du skrivit
Matlådor, visst är det bra men ibland är det svårt att orka släpa på lådorna, eller så glömmer man dem på morgonen. Jag har börjat laga extra mycket mat på helgerna och tar sedan med mig två till fyra lådor till jobbet på måndagen, så behöver jag inte tänka på matlådorna så mycket resten av veckan och sparar min ekonomi och äter lite nyttigare de flesta dagarna i veckan
28. Jakob | februari 13th, 2008 at 17:19
Fredrik:
Kul att du gillar bloggen! Bra tips det där med att ta med ett gäng matlådor till jobbet på en gång, händer mig själv regelbundet att jag glömmer att ta med på morgonen. Vi har dessutom frys på jobbet där jag skulle kunna ha några lådor.
Skriv kommentar
Viss HTML tillåten:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed